Vuoi diventare un gelataio?

Tutte le conoscenze si acquisiscono con la pratica in una gelateria funzionante, entrando nei ritmi e nei metodi di una lavorazione artigianale consolidata, che tiene conto della sensibilità e tradizione gelatiera del territorio, nonché delle esigenze di clienti reali, quelli della nostra gelateria di Novi di Modena. Affidati a chi conosce il mestiere perché lo esercita e lo insegna da anni.